Das Gastronomie-HACCP Eigenkontrollsystem mit höchstem Lerneffekt.
Das System aus: Arbeits-Loseblattordner, Taschenbuch, Multiple-choice CD.   
Es macht Qualitätssicherung leicht und erfolgreich.
Dieses HACCP umfasst: Betrieb, Eingangskontrollen, kritische Produktionsabläufe.
Dieses HACCP wird von der Lebensmittelüberwachung empfohlen.
Wir erstellen Ihnen Ihr HACCP individuell und anwenderfreundlich.  
Das HACCP-System ist kostengünstig für ISO und CH-QIII empfohlen.
Einige Betriebe haben mit dieser HACCP-Grundlage ISO-9001:2000 zertifiziert, weitere sind in Vorbereitung.